3月18号餐饮业能全面复工吗?

 常见问题     |      2020-03-20 14:02

突如其来的疫情,让餐饮行业遭遇滑铁卢。据报告,疫情期间,93%的餐饮企业都选择关闭门店。餐饮企业此前表示,由于防控疫情、配合商场要求等因素,多数门店已歇业,仍在营业的门店中,客流与营业额骤减,这几天总有餐饮业人士在问什么时候开始营业。

如果非疫情严重区域的,餐饮业很多早已经开始恢复经营,唯一的限制主要在于堂食服务(大部分地方在这个礼拜之前,很多都要求餐饮业只允许外卖和用户自提,不可以提供堂食),不过随着多地疫情的清零,不少城市已经开始逐步恢复堂食了,比如福建泉州今天发布通知可以恢复堂食(该通知从今日起生效),而就在昨天苏州、南康等城市也发布通知开始逐步恢复堂食了,更早的,六天之前的南京,也发布过餐饮业开始有序恢复堂食。

随着越来越多的城市恢复堂食后,其他疫情较轻的区域肯定也会跟着恢复堂食的,毕竟餐饮业对于一个地方的经济以及就业也起到很大的作用,目前各个城市街边最多的店铺当属餐饮店、药店这些,其中餐饮店更是翘楚,所以说有条件的情况下,我相信各地都会开始逐步恢复餐饮业的,餐饮业的复兴指日可待。

如果不算堂食,应该说疫情较轻的区域,餐饮业早已经全面复工了,比如我们当地,以前可以叫外卖的餐饮店,现在均已经开业提供服务了。唯一差别的在于堂食,但只要有带头的,后续跟风的会越来越多,所以在下周3月18日来临前,不能说100%,但全国最少80%以上的餐饮业是是可以实现全面复工了,毕竟除了湖北省以及个别省份的个别地市外,其余各省的疫情基本都得到了很好的控制了,因此做餐饮的可以放下一颗悬着的心了,准备大干一场,至于说会不会有人因为疫情因素不敢去堂食,无需多虑,你就看看上个月刚放开景区,景区人数就爆满的状态就知道了。

当下点外卖已经成为了一种趋势,更多的人愿意点外卖而不愿意去店里吃,这是人们安全意识的提高,对于商家而言也是有利可图的。不过虽然堂食开了,个人建议做餐饮还是要注意,相关的防控措施不要松懈,严格按照政府规定的操作执行,不然的话,要是真的在你店里爆发个一例,那么你的损失反而会大大的增加。