久违了,成都美食!春暖花开耍成都,超九成餐饮开启“全面迎客”模式

 常见问题     |      2020-03-25 14:48

3月18日,成都市下发《关于全面加快餐饮业经营复苏的通知》,为促进全市餐饮行业经营按下稳产满产“快进键”。截至3月23日,市商务局数据显示,成都市18294家餐饮业企业中,已有16473家复工,复工率为90.05%。太古里、宽窄巷子、琴台路、一品天下等餐饮集聚区超过九成餐饮企业已开启“全面迎客”模式,熟悉的“烟火成都”正逐渐恢复往日生气。

事实上,各地为实现餐饮企业稳产满产,已然动作频频:从“真金白银”补贴餐饮企业,到大手笔“撒钱”发放消费券……可谓不遗余力。消费政策的推出,除了“回补消费”,尽可能补回因疫情延后或消失的存量,将更大限度“释放潜力”,聚焦增量,促进新兴消费、软性消费、隐性消费等。

如何让成都餐饮消费热起来、经济活起来?为深度结合“后疫情时代”消费特征,即日起,“过节耍成都”城市IP项目联动22个区(市)县、各行业协会及全城重点餐饮企业,正式启动“春暖花开耍成都”餐饮消费场景营销系列活动,以新业态、新场景、新平台全面助推餐饮企业产值恢复,促活行业经济发展,帮助餐饮实体经济转型升级。

“春暖花开耍成都”餐饮消费场景营销系列活动,将聚焦网红经济、宅经济,以成都美食文化、城市消费场景、生活美学片段等为主题元素,推出“成都,等你来”“成都,我来了”等系列宣传短视频,展现美食与城市温度、城市气质相生相融的“成都情怀”;与此同时,还将邀约美食KOL、旅行大V等开展线下打卡活动,以高声量私域流量引领餐饮新消费习惯,打造多种全新消费业态及消费场景,大力释放市场消费活力,力促经济社会发展全面恢复。

此次活动将全面整合大龙燚、小龙坎、集渔泰式海鲜火锅、钟水饺、赖汤圆等数百家餐饮门店,重构“生产—消费”产业链条,以“春暖花开耍成都”微信小程序为平台,面向全国推出成都餐饮消费指南,为游客及市民打卡成都“网红美食”提供导向性功能。

值得期待的是,除了“春暖花开耍成都”系列主题活动,“过节耍成都”还将深度联合22个区(市)县、行业协会及各大商圈,陆续推出“东门市井美食啤酒节”“府青市集”“2020年第十一届火锅产业大会”“2020逛沸腾小镇,寻玛歌美味”火锅音乐节等主题活动,多点位全面覆盖各大餐饮消费场景。

“以美食探索城市味觉与美学气质的相生相融。”成都许燎源现代设计艺术博物馆馆长许燎源认为,美食和艺术是相通的,或者说,美食本就是一种艺术。此次作为“春暖花开耍成都”生活美学推介代言人,他更是直言自己肩负着不小的“城市使命”。

接棒成都美食宣传、面向全国发起“春暖花开耍成都”邀约的还有成都广播电视台金牌主播飞哥、成都经济广播主持人罗小刚、老字号钟水饺第四代传承人祝元清等9大行业KOL,他们将以其“遍尝成都”的美食触角和社会责任感,陆续为大家推荐更具成都特色、更有成都风情、更彰显成都美食文化的“成都味道”。

伴随着疫情防控形势持续向好,成都消费服务行业的稳产满产,是最显见、最能提振市场信心的,而餐饮消费复苏更是城市消费复苏的风向标。“消费作为拉动国民经济的三驾马车之一,餐饮更是在其中出力不少,其消费水平还证明着一个地方生活水平和区域价值。此次系列餐饮消费场景营销活动的推出,也将为游客及市民提供更为便捷、更具有导向性的消费引导。”市商务局相关负责人直言,而当街头巷尾升腾起一如往日般的“烟火气”,这座城市也就有了本该有的“生气”。